Košík:
0,- Kč
Strmělka mlženka (Clitocybe nebularis)
| doba výskytu: | srpen, září, říjen, listopad, prosinec | barva klobouku: | bílá, šedá |
|---|---|---|---|
| místo výskytu: | jehličnatý les, listnatý les, smíšený les, louky, parky, mýtiny | tvar klobouku: | plochý, klenutý |
| využití: |
jedlá
pouze mladé plodnice
|
okraj klobouku: | podvinutý |
| tvar třeně: | válcovitý, nahoru ztenčující | povrch klobouku: |
hladký
suchý, ojíněný, matný
|
| konzistence třeně a dužniny: |
pružná
bělavá a masitá
|
prsten: | nemá |
| povrch třeně: | vláknitý | pochva: | nemá |
| barva třeně: | bílá, šedá | chuť: |
kořenitá, pálivá
pálivá ve stáří
|
| hymenofor: |
lupeny
husté bělavé
|
vůně: | aromatická |
| Popis: |
Strmělka mlženka roste od konce léta až do počátku zimy v listnatých, jehličnatých i smíšených lesích, ale také na loukách a mýtinách. Je to velmi hojná houba, která tvoří velké skupiny a často také roste v čarodějných kruzích. V mládí je velmi aromatická. Ve stáří pak nepříjemně páchne. Sbírají se pouze mladé plodnice. Kuchyňské využití: Mladé plodnice jsou chutné a hodí se především k nakládání. Při kuchyňské úpravě je třeba houby dobře tepelně upravit neboť může způsobovat zažívací potíže. |
||
| Možnost záměny: | |||
Velký atlas hub (Hagara, Antonín, Baier) 2006; Poznáváme houby (Kluzák, Smotlacha, J. a M. Erhartovi) 1985; Houby (Svrček, Vančura) 1988; Houby - Nový klíč (Gerhardt) 1999; Houby - praktický průvodce (Laessoe, Del Conte) 2004
Diskuse
hlídat
Zapni hlídacího psa
Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!
-
dotaz na strmělku
riskseznam.cz 29/10/2019 13:58odpovědětChci se zeptat jestli zde není možná s hlívou dubovou. Barva i tvar klobouku mohou být totožné nebo velmi podobné a to se týká i doby a míst výskytu.
Děkuji za odpověď.