Penne s rajčaty a klouzky

Autor: Růžovka

Ingredience

400g klouzků
1/2 kg rajčat
1 cibule
3 lžíce másla
3-6 lístků šalvěje
sůl
pepř
400g těstoviny penne
nastrouhaný parmazán

Pracovní postup

Houby důkladně očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata spaříme, zbavíme slupek a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. V pánvi rozehřejeme polovinu másla a na něm necháme zesklovatět cibulku, přidáme houby a asi 3 min dusíme. Šalvěj nasekáme nadrobno a spolu s kousky rajčat přidáme k houbám, osolíme a opepříme. Mezitím si uvaříme na skus těstoviny a horké smícháme se zbytkem másla. Na talíři přelijeme houbovo-rajčatovou omáčkou a posypeme nastrouhaným parmazánem.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Klouzek sličný

Diskuse

hlídat

Zapni hlídacího psa

Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!

Přidat komentář k receptu

Titulek:
Váš komentář:
Příloha:

naHoubach.cz

Houbaření