Kapr na kyselo s houbami

Autor: Robofil

Ingredience

4 porce kapra
2 nakládané okurky
100 g nakládaných hub
1 cibule
bobkový list
celý pepř
petržel nebo kopr
sůl

Pracovní postup

Nakládané houby propláchneme ve studené vodě, pokrájíme na menší kousky (ideálně plátky). Okurky nakrájíme na kolečka a vložíme spolu s porcemi kapra, kořením a cibulí vcelku do kastrolu s malým množstvím vody tak, aby ryba byla napůl potopena. Na mírném ohni vaříme doměkka, potom kapra vyděláme a vývar ještě chvíli povaříme. Porce ryby obložíme houbami a okurkami (nebo nemusíme), zalijeme vývarem, posypeme sekanou petrželí nebo koprem a můžeme podávat jen tak anebo s bramborami.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Směs různých druhů hub - nakládané

Diskuse

hlídat

Zapni hlídacího psa

Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!

Přidat komentář k receptu

Titulek:
Váš komentář:
Příloha:

naHoubach.cz

Houbaření