Houbový vypečený pekáček

Autor: Katys

Ingredience

15-20 hřibovitých pevných a zdravých hub velkých tak 10-15 cm
anglická slanina
smetana ke šlehání
grilovací koření či směs bylinek
máslo, olej

Pracovní postup

Houby řádně očistíme, podélně překrojíme na poloviny či čtvrtiny - dle velikosti hub. Předehřejeme si troubu na 250 stupňů. Na másle nebo oleji si přímo v pekáčku opeču anglickou slaninu, přidám houby, posypu grilovacím kořením nebo paprikou, solí, pepřem a česnekem nebo nějakou jinou směsí, kterou máte rádi. Měla by být trochu ostřejší. Vše zalijeme smetanou a dáme do rozpálené trouby na třičtvrtě hodiny až hodinu péct. Po cca hodině má pekáček na stěnách božskou hnědou připáleninku a houby jsou dobře propečené. Šlehačka zmizela a nechala po sobě sosík jménem - nebe v hubě :-)…. Podáváme s bramborami nebo chlebem.

Houby, které je vhodné v receptu použít

Diskuse

hlídat

Zapni hlídacího psa

Vrrr! Poslouchám jen registrované a přihlášené uživatele! Pokud mi chcete dávat povely a hlídat nový obsah, tak se přihlaste nebo registruje!

rod.turkovaseznam.cz 28.8.2014 18:08

Už se mi sbíhají sliny. Určitě to zkusím.

odpovědět

Přidat komentář k receptu

Titulek:
Váš komentář:
Příloha:

naHoubach.cz

Houbaření